RMONLINE.ID – Kentang merupakan salah satu bahan makanan yang sangat fleksibel diolah menjadi berbagai hidangan lezat. Biasanya, kentang sering dijadikan sayur sop atau perkedel. Namun, tahukah Anda bahwa kentang juga bisa disulap menjadi tumisan yang menggugah selera? Tumis kentang menawarkan variasi rasa dan tekstur yang berbeda, cocok untuk menemani nasi hangat dan lauk pauk lainnya.
Berikut resep dan cara membuat tumis kentang yang praktis dan lezat, siap memanjakan lidah Anda dan keluarga:
Bahan-bahan:
* 500 gram kentang, kupas, potong dadu, dan goreng hingga setengah matang
* 2 siung bawang putih, cincang halus
* 3 siung bawang merah, iris tipis
* 3 buah cabai merah besar, iris serong
* 2 buah cabai hijau besar, iris serong
* 1 buah tomat merah, potong dadu
* 2 cm lengkuas, memarkan
* 2 lembar daun salam
* 1 sdm saus tiram
* 1 sdm kecap manis
* 1 sdt garam
* ½ sdt gula pasir