RMONLINE.ID - Di tengah hiruk-pikuk kehidupan kota Jakarta, bakwan telah menjadi ikon kuliner jalanan yang tak lekang oleh waktu. Camilan yang biasanya disantap bersama sambal rawit ini, kini hadir dengan inovasi resep yang menjanjikan kekriukan yang tahan lama, bahkan tanpa penggunaan baking soda.
Seorang penggiat kuliner di media sosial, yang dikenal dengan akun @mardatillahika, telah membagikan rahasianya dalam menggoreng bakwan yang tidak hanya renyah saat disajikan panas-panas, tetapi juga ketika telah dingin. Rahasia ini terletak pada komposisi bahan dan teknik penggorengan yang tepat, yang mampu menjaga tekstur bakwan agar tetap kriuk berjam-jam lamanya.
Resep alternatif ini menjadi solusi bagi Anda yang mungkin memiliki keterbatasan dalam mendapatkan baking soda atau ingin menghindari penggunaan bahan tersebut karena alasan kesehatan. Dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan di pasar tradisional, seperti tepung terigu, air, sayuran, dan bumbu-bumbu pilihan, Anda dapat menciptakan bakwan yang tidak hanya lezat tetapi juga sehat.
BACA JUGA:5 Kepribadian yang Hanya Dimiliki oleh Pecinta Anjing Menurut Ahli
BACA JUGA:Jenis-Jenis Bau yang Tidak Disukai Kucing
Metode baru ini tidak hanya berpotensi meningkatkan kualitas produk para penjual gorengan, tetapi juga memberikan inspirasi bagi para pecinta kuliner untuk bereksperimen dengan resep tradisional di dapur mereka sendiri. Dengan sedikit kreativitas dan penyesuaian bahan, bakwan tradisional bisa bertransformasi menjadi sajian yang modern dan sesuai dengan selera masa kini.
Selain itu, resep ini juga menawarkan kepraktisan bagi Anda yang ingin menyajikan bakwan sebagai camilan di berbagai acara, dari kumpul keluarga hingga arisan komunitas. Dengan kekriukan yang tahan lama, bakwan buatan Anda dijamin akan menjadi bintang di setiap acara.
BACA JUGA:Bukan Sekedar Melindungi Paparan Sinar Matahari, Ini Pentingnya Menggunakan Sunscreen dalam Ruangan
Kini, dengan adanya resep bakwan renyah tanpa baking soda ini, Anda tidak perlu lagi khawatir bakwan buatan Anda akan menjadi lembek atau keras setelah beberapa waktu. Anda dapat menikmati bakwan yang renyah dan lezat kapan saja, di mana saja, dengan rasa percaya diri bahwa camilan Anda akan tetap menjadi favorit.
Untuk informasi lebih lanjut dan detail resep, Anda dapat mengunjungi artikel asli yang telah dirangkum dengan baik oleh Muhammad Ammar Dzakwan di portal berita Liputan6.com. Dengan mengikuti panduan yang diberikan, Anda dapat menghasilkan bakwan yang tidak hanya memanjakan lidah, tetapi juga menggugah selera visual dengan tampilannya yang menggiurkan.*