Mirip Seperti Lontong! Begini Cara Membuat Nasi Jaha Khas Manado

Kamis 07-11-2024,17:30 WIB
Reporter : Ahmad Famuji
Editor : Ferly Saputra

• Dabu-dabu

BACA JUGA:Sukses Belajar Mandiri dengan Menjadi Anak Rantau, Begini Caranya

BACA JUGA:Ayok Mulai Terapkan Pola Hidup Sehat, Fisik Kuat Mental Terjaga

Proses Pembuatan Tradisional

1. Persiapan Bahan 

o Rendam beras ketan selama 4-6 jam

o Cuci bersih daun woka

o Panaskan santan dengan daun pandan

o Tiriskan beras ketan yang sudah direndam

2. Pengolahan Awal 

o Campur beras ketan dengan santan hangat

o Tambahkan garam secukupnya

o Aduk rata dan diamkan 15 menit

o Siapkan daun woka yang sudah dilayukan

3. Teknik Pembungkusan 

o Susun daun woka berlapis

Kategori :