RMONLINE.ID - Anggur Shine Muscat telah menjadi buah yang sangat diminati karena rasanya yang manis dan teksturnya yang renyah.
Namun, di balik kelezatannya tersimpan potensi bahaya dari residu pestisida yang perlu diperhatikan oleh konsumen.
Penggunaan pestisida dalam budidaya anggur ini memang bertujuan untuk melindungi tanaman dari hama, tetapi residunya dapat menimbulkan dampak serius bagi kesehatan manusia.
Salah satu risiko paling mengkhawatirkan dari paparan residu pestisida adalah potensi munculnya sel kanker dalam tubuh.
Senyawa kimia dalam pestisida dapat memicu perubahan sel normal menjadi sel kanker, terutama jika terpapar dalam jangka waktu yang lama.
BACA JUGA:Mengenal Istilah Roasting, Ungkapan yang Sering Digunakan untuk Mengolah Biji Kopi
BACA JUGA:Jajanan Unik yang Cocok untuk Camilan, Begini Cara Membuat Kue Dolar
Bagi ibu hamil, residu pestisida ini sangat berbahaya karena dapat mengganggu perkembangan janin dan bahkan menyebabkan kelainan kongenital.
Sistem reproduksi juga tidak luput dari dampak negatif residu pestisida. Penelitian menunjukkan bahwa paparan berkelanjutan terhadap pestisida dapat menyebabkan gangguan hormonal yang berpengaruh pada kesuburan pria maupun wanita.
Selain itu, konsumsi anggur yang mengandung residu pestisida berlebih dapat menyebabkan keracunan akut dengan gejala seperti mual, pusing, dan gangguan pencernaan.
Organ pernapasan menjadi salah satu target utama dari efek pestisida. Iritasi pada hidung dan tenggorokan sering dialami oleh mereka yang terpapar residu pestisida, baik melalui konsumsi langsung maupun proses pencucian yang tidak sempurna.
BACA JUGA:Resep dan Cara Membuat Waffle Ala Resto dari Rumah: Rasakan Kelezatan di Ujung Lidah
BACA JUGA:6 Cara Mengajarkan Adab pada Anak, Pentingnya Adab di Era Sekarang yang Mulai Pudar
Yang lebih mengkhawatirkan, beberapa jenis pestisida dapat menembus sawar darah otak dan menyebabkan kerusakan sistem saraf pusat, yang dapat mengakibatkan gangguan kognitif hingga kerusakan otak permanen.
Dalam kasus paparan yang sangat serius, akumulasi residu pestisida dalam tubuh dapat berujung pada kematian.