RMONLINE.ID – Medan, kota terbesar di Sumatera Utara, tak hanya kaya akan sejarah dan budaya, tetapi juga menawarkan beragam kuliner lezat. Jika Anda berencana mengunjungi kota ini, jangan lupa untuk membawa pulang oleh-oleh khas Medan sebagai kenang-kenangan. Berikut adalah 5 jenis oleh-oleh yang wajib Anda coba:
1. Bika Ambon
Siapa yang tak kenal dengan kelezatan bika ambon? Kue lapis legit khas Medan ini memiliki tekstur lembut dan rasa manis yang pas. Bika ambon terbuat dari telur, santan, tepung sagu, dan gula. Proses pembuatannya cukup rumit dan membutuhkan waktu yang lama. Namun, hasil akhirnya sangatlah memuaskan. Anda bisa menemukan bika ambon di berbagai toko oleh-oleh di Medan.
BACA JUGA:Lemon Tea, Minuman Segar yang Menggugah Selera, Cocok Jadi Ide Jualan!
BACA JUGA:Resep dan Cara Membuat Waffle Ala Resto dari Rumah: Rasakan Kelezatan di Ujung Lidah
2. Bolu Meranti
Bolu Meranti adalah salah satu oleh-oleh favorit wisatawan yang berkunjung ke Medan. Kue gulung ini memiliki rasa yang lembut dan manis. Bolu Meranti tersedia dalam berbagai varian rasa, seperti keju, cokelat, dan buah-buahan. Teksturnya yang lembut dan rasanya yang manis membuat bolu meranti cocok dinikmati sebagai camilan atau oleh-oleh.
3. Teri Medan
Jika Anda mencari oleh-oleh yang unik dan khas Medan, maka teri Medan adalah pilihan yang tepat. Teri Medan merupakan ikan teri yang diasinkan dan dikeringkan. Proses pengasinan dan pengeringan ini membuat teri Medan memiliki rasa yang gurih dan sedikit asin. Teri Medan biasanya dijadikan lauk pauk atau campuran untuk membuat sambal.
BACA JUGA:Hindari Sejak Dini! Inilah Ciri-ciri Skincare yang Overclaim, Skip Langsung
4. Kacang Sihobuk
Kacang Sihobuk adalah camilan khas Medan yang terbuat dari kacang tanah yang digoreng dengan bumbu-bumbu khas. Kacang Sihobuk memiliki rasa yang gurih dan renyah. Camilan ini sangat cocok dijadikan teman minum kopi atau teh. Kacang Sihobuk mudah ditemukan di berbagai toko oleh-oleh di Medan.
5. Sirup Markisa
Medan terkenal dengan buah markisanya yang segar dan manis. Buah markisa ini kemudian diolah menjadi sirup yang nikmat. Sirup markisa dapat dijadikan minuman segar atau campuran untuk membuat es buah. Rasa asam manisnya yang khas akan membuat Anda ketagihan. Sirup markisa juga bisa menjadi oleh-oleh yang unik dan menarik.