RMONLINE.ID – Berkunjung ke kota Palembang, belum lengkap rasanya jika tidak membawa oleh-oleh khas. Kota yang kaya akan sejarah dan budaya ini menawarkan beragam kuliner dan kerajinan tangan unik yang sayang untuk dilewatkan. Nah, bagi Anda yang bingung mencari oleh-oleh apa saja yang cocok, berikut adalah 5 jenis oleh-oleh khas Palembang yang wajib Anda bawa pulang:
1. Pempek
Tidak lengkap rasanya jika ke Palembang tanpa mencicipi pempek. Makanan olahan ikan yang satu ini menjadi ikon kuliner Palembang. Pempek memiliki tekstur yang kenyal dan rasa yang gurih, apalagi jika disantap dengan cuko (saus khas pempek). Ada banyak jenis pempek yang bisa Anda pilih, seperti pempek kapal selam, lenjer, adaan, dan masih banyak lagi.
BACA JUGA:Rekomendasi 4 Resep Olahan Tauge yang Lezat dan Menyehatkan
BACA JUGA:3 Kreasi Olahan Simpel dan Menarik Agar Mie Instan Tidak Terlihat Biasa Saja
2. Kemplang
Kemplang merupakan kerupuk yang terbuat dari olahan ikan tenggiri. Teksturnya yang renyah dan gurih membuat kemplang menjadi salah satu oleh-oleh favorit wisatawan. Kemplang biasanya disajikan dengan sambal atau cuko. Selain kemplang original, ada juga kemplang yang diberi tambahan rasa seperti balado atau pedas.
3. Model
Model adalah sejenis kerupuk yang terbuat dari tepung kanji dan ikan. Bentuknya yang unik menyerupai cetakan membuat model menjadi oleh-oleh yang menarik. Model memiliki rasa yang gurih dan renyah, cocok dijadikan teman ngopi atau cemilan saat santai.
4. Tekwan
Tekwan adalah makanan berkuah yang terbuat dari ikan tenggiri yang digiling halus, kemudian dibentuk bulat-bulat kecil. Tekwan disajikan dengan kuah bening yang segar dan ditambahkan irisan jamur, bengkuang, dan mie kuning. Tekwan bisa dijadikan alternatif oleh-oleh selain pempek.
BACA JUGA:Minuman-minuman yang Tidak Boleh Diminum Setelah Makan Mie Instan
BACA JUGA:Resep Itiak Lado Mudo, Makanan Khas Padang yang Kaya Akan Rempah-rempah
5. Kue Bingka
Kue bingka merupakan kue tradisional Palembang yang terbuat dari tepung beras, santan, telur, dan gula. Teksturnya yang lembut dan rasa manisnya yang pas membuat kue bingka menjadi salah satu oleh-oleh yang banyak diburu wisatawan. Ada banyak varian rasa kue bingka, seperti bingka kentang, bingka ubi, dan bingka talas.