RMONLINE.ID - Ayam goreng lengkuas merupakan salah satu hidangan khas Indonesia yang memanjakan lidah dengan cita rasa unik dan tekstur yang menggoda.
Perpaduan antara kelezatan daging ayam yang empuk dengan aroma khas lengkuas yang menyegarkan menjadikan hidangan ini favorit banyak orang.
BACA JUGA:Inilah Lukisan Tertua Sepanjang Sejarah, Ternyata Dari Indonesia
BACA JUGA:5 Perilaku yang Sering Ditunjukkan oleh Orang yang Tidak Bahagia
Mari kita jelajahi rahasia di balik kelezatan ayam goreng lengkuas dan cara membuatnya di rumah.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
• 1 ekor ayam, potong menjadi 8 bagian
• 250 gram lengkuas, parut halus
• 6 siung bawang putih
• 4 siung bawang merah
• 2 batang serai, memarkan
• 3 lembar daun salam
• 2 lembar daun jeruk
• 1 sendok teh ketumbar bubuk
• 1 sendok teh garam