RMONLINE.ID - Kembang tahu atau yuba merupakan makanan tradisional yang terbuat dari lapisan kulit susu kedelai.
Makanan yang populer di Asia ini bisa dibuat sendiri di rumah dengan bahan-bahan sederhana dan peralatan yang mudah didapat.
Bahan Utama:
- 500 gram kedelai kuning, kualitas baik
- 2,5 liter air mineral
- 1/2 sendok teh garam (opsional)
BACA JUGA:5 Kelas Kursi Pesawat Komersial, Tiket Yang Mahal Hingga Harga Standar
BACA JUGA:3 Zodiak yang Paling Suka Berbohong Demi Kepentingan Pribadi
Langkah-langkah Pembuatan
1. Persiapan Kedelai
- Cuci bersih kedelai dan rendam selama 8-12 jam
- Tiriskan dan kupas kulit arinya
- Bilas kembali hingga bersih
- Pastikan kedelai benar-benar bersih dari kotoran
2. Membuat Susu Kedelai