* Garam
* Daun pandan
BACA JUGA:Resep dan Cara Sederhana Membuat Meat Pie yang Nikmat dan Lezat
BACA JUGA:Tips Budidaya Burung Emprit Jepang yang Tepat, Anti Gagal dan Boncos
Cara Membuat Isian Kacang Hijau:
1. Rendam kacang hijau semalaman.
2. Kukus kacang hijau hingga empuk.
3. Haluskan kacang hijau bersama gula pasir dan sedikit garam.
4. Tambahkan santan dan daun pandan, aduk rata.
Cara Membuat Adonan Pelapis:
1. Campurkan tepung beras, tepung terigu, garam, dan santan.
2. Aduk hingga adonan encer dan tidak bergerindil.
Cara Membentuk dan Menggoreng Kumbu:
1. Ambil sedikit adonan kacang hijau, bentuk bulat.
2. Celupkan bulatan kacang hijau ke dalam adonan pelapis.
3. Goreng dalam minyak panas hingga berwarna kecokelatan.