RMONLINE.ID – Kesehatan tulang menjadi perhatian utama seiring bertambahnya usia. Kalsium, mineral penting untuk menjaga kepadatan tulang, seringkali diasosiasikan dengan produk susu. Namun, tahukah Anda bahwa sejumlah sayuran hijau juga kaya akan kalsium?
Untuk Anda yang ingin menjaga kesehatan tulang tanpa mengonsumsi produk susu secara berlebihan, berikut 7 jenis sayuran hijau yang kaya kalsium dan bisa menjadi pilihan tepat:
1. Kacang Edamame
Kacang edamame, yang sering dijadikan camilan sehat, ternyata menyimpan kandungan kalsium yang cukup tinggi. Selain itu, kacang edamame juga kaya akan protein nabati yang baik untuk kesehatan tubuh secara keseluruhan.
BACA JUGA:Mengenal Istilah Doom Spending yang Ramai di Kalangan Gen Z dan Milenial
BACA JUGA:5 Ide Bisnis Buat Para Introvert yang Minim Interaksi dengan Orang Lain
2. Kale
Kale, sayuran hijau gelap yang populer dalam beberapa tahun terakhir, tidak hanya kaya akan vitamin dan mineral, tetapi juga mengandung kalsium yang cukup signifikan. Kale bisa diolah menjadi berbagai macam hidangan, mulai dari salad hingga smoothies.
3. Daun Bit
Daun bit, bagian dari tanaman bit yang seringkali terbuang, ternyata memiliki kandungan nutrisi yang tak kalah penting dengan akarnya. Daun bit kaya akan vitamin K, zat besi, dan tentu saja, kalsium.
4. Pakcoy
Pakcoy, atau bok choy, adalah sayuran hijau yang umum digunakan dalam masakan Asia. Sayuran ini memiliki tekstur yang renyah dan rasa yang sedikit manis. Selain kalsium, pakcoy juga mengandung vitamin C yang tinggi.
BACA JUGA:Bagaimana Cara Menghadapi Long Distance Marriage Agar Tetap Langgeng?
BACA JUGA:6 Cara Membantu Anak Pemalu Jadi Lebih Percaya Diri, Penting Orang Tua Tahu
5. Kacang Polong