Bagaimana cara mengolah sayuran dengan aman? Untuk menghindari risiko keracunan, ada beberapa tips yang bisa Anda lakukan saat mengolah sayuran:
* Buang bagian yang beracun: Buang bagian sayuran yang berwarna hijau, layu, atau berbintik-bintik.
* Masak hingga matang sempurna: Memasak sayuran dapat mengurangi kadar senyawa beracun.
* Konsumsi dalam jumlah yang wajar: Jangan mengonsumsi sayuran dalam jumlah berlebihan.
* Cuci sayuran dengan bersih: Cuci sayuran dengan air mengalir sebelum diolah.
Sayuran memang sangat baik untuk kesehatan, namun kita perlu berhati-hati dalam mengonsumsinya. Dengan mengetahui jenis sayuran yang berpotensi berbahaya dan cara mengolahnya yang benar, kita dapat meminimalisir risiko keracunan makanan.*