- Tarok Saringan kukusan ditengahnya
- Siapkan mangkok atau wadah berisi garam
- Masukan singkong dan aduk aduk sampai seluruh bagiannya terlapisi garam secara merata
- Masukkan singkong ke dalam kukusan dan tabur garam sedikit bagian atasnya, jangan sampai terlalu asin
- Masak pada api besar minimal selama 30 menit
- Jangan lupa tutup rapat tempat masaknya
- Setelah 30 min angkat dan Tiriskan singkong tersebut
- Singkong kukus yang merekah sudah siap untuk disajikan
Itulah beberapa trik mengukus singkong agar hasilnya benar-benar empuk merata, pulen dan merekah.*