RMONLINE.ID - Rumpu Rampe, juga dikenal sebagai Rumbuu Rampe atau Dabu-Dabu Rumpu Rampe, adalah hidangan Indonesia, yang terkenal dengan kesegarannya dan cita rasa yang unik.
Hidangan ini merupakan salah satu varian sambal yang menjadi pendamping sempurna untuk berbagai jenis lauk, terutama ikan bakar atau ayam goreng.
BACA JUGA:5 Cara Jitu Budidaya Cabai Rawit agar Berbuah Lebat dan Bebas Hama, Anti Gagal Panen!
BACA JUGA:Dinkes Mulai Susun Struktur Rumah Sakit Pratama Ipuh, Ambulan Sudah Tersedia
Berikut ini resep dan cara membuatnya.
Bahan-bahan:
• 10 cabai rawit merah, iris halus
• 5 cabai rawit hijau, iris halus
• 5 siung bawang merah, iris tipis
• 3 buah tomat merah, potong dadu kecil
• 2 buah jeruk nipis, ambil airnya
• 1 ikat kemangi, petik daunnya
• 1 batang daun bawang, iris halus
• 1 batang serai, ambil bagian putihnya, iris halus
• 3 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya, iris halus