RMONLINE.ID - Kue Balok Menes adalah kudapan tradisional yang berasal dari daerah Menes, Pandeglang, Banten.
Kue ini terkenal dengan teksturnya yang lembut di bagian dalam namun renyah di bagian luar, serta rasa manis yang pas.
BACA JUGA:5 Kepribadian yang Menandakan Kamu Merupakan Seorang Psikopat, Waspada!
BACA JUGA:Cara Mudah Menghilangkan Bekas Mentega pada Alat Masak, Cukup Pakai Trik Ini
Mari kita jelajahi cara membuat kue ikonik ini di rumah.
Bahan-bahan :
- 250 gram tepung terigu protein sedang
- 100 gram gula pasir
- 1 butir telur
- 200 ml santan kental
- 1/4 sdt garam
- 1/4 sdt vanili bubuk
- 1/2 sdt baking powder
- 50 gram margarin, lelehkan
- Minyak goreng secukupnya untuk olesan cetakan