Resep Nasi Kelapa, Makanan Khas Ambon Satu Ini Wajib Dicoba di Rumah!

RMONLINE.ID - Nasi Kelapa, atau yang dikenal juga sebagai "Nasi Kuning" di Ambon, adalah hidangan ikonik yang sering disajikan pada acara-acara penting atau perayaan di Maluku. 

Berbeda dengan nasi kuning pada umumnya, nasi kelapa Ambon memiliki ciri khas tersendiri dengan penggunaan santan dan rempah-rempah yang melimpah, menciptakan cita rasa yang kaya dan aroma yang menggugah selera. 

BACA JUGA:Tips dan Trik Membangun Rasa Percaya Diri untuk Menjadi Content Creator

BACA JUGA:Merasa Bosan dan Jenuh? Begini Tips dan Trik Mengatasinya, Mulai Rubah Kebiasaan Hingga Temukan Hal Baru

Mari kita jelajahi resep dan cara membuatnya.

Bahan-bahan:

- 500 gram beras

- 400 ml santan kental

- 200 ml air

- 2 lembar daun pandan

- 2 batang serai, dimemarkan

- 3 lembar daun jeruk

- 2 cm kunyit, diparut

- 2 cm jahe, dimemarkan

- 2 siung bawang putih, dihaluskan