RMONLINE.ID - Marmut, yang juga dikenal sebagai cuy di beberapa negara Amerika Selatan, telah lama menjadi bagian dari diet tradisional di beberapa wilayah.
Meskipun mungkin tidak umum di banyak bagian dunia, daging marmut sebenarnya menawarkan berbagai manfaat kesehatan yang menarik.
BACA JUGA:Resep dan Cara Membuat Nasi Subut, Olahan Khas Kalimantan Utara yang Nikmat
BACA JUGA:Apa Jadinya Jika Kita Mengonsumsi Mentimun Setiap Hari?
Mari kita jelajahi mengapa daging ini bisa menjadi tambahan yang bergizi untuk diet Anda.
1. Sumber Protein Tinggi
Daging marmut merupakan sumber protein yang sangat baik. Protein adalah komponen penting untuk membangun dan memperbaiki jaringan tubuh, termasuk otot, kulit, dan organ.
Setiap 100 gram daging marmut dapat menyediakan sekitar 20-25 gram protein, menjadikannya pilihan yang baik bagi mereka yang ingin meningkatkan asupan protein mereka, termasuk atlet dan orang yang sedang dalam program penurunan berat badan.
2. Kaya Zat Besi
Zat besi adalah mineral penting yang berperan dalam produksi hemoglobin, protein dalam sel darah merah yang membawa oksigen ke seluruh tubuh.
Daging marmut mengandung zat besi heme, jenis zat besi yang lebih mudah diserap oleh tubuh dibandingkan dengan zat besi non-heme yang ditemukan dalam sumber nabati.
BACA JUGA:Hukum Tidur Setelah Subuh Menurut Islam, Benarkah Dilarang?
BACA JUGA:3 Manfaat Memiliki Hewan Peliharaan Kucing di Rumah
3. Sumber Vitamin B12
Vitamin B12 sangat penting untuk fungsi sistem saraf dan pembentukan sel darah merah. Daging marmut, seperti kebanyakan daging, adalah sumber vitamin B12 yang baik.