o Rengginang siap digoreng ketika sudah benar-benar kering dan mudah dilepas dari nampan.
6. Penggorengan
o Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.
o Goreng rengginang sedikit demi sedikit. Pastikan tidak menumpuk dalam minyak.
o Rengginang akan mengembang saat digoreng. Goreng hingga berwarna kuning keemasan dan renyah.
o Angkat dan tiriskan minyaknya.
7. Penyajian
o Biarkan rengginang dingin sebelum disimpan dalam wadah kedap udara.
o Rengginang siap dinikmati sebagai camilan atau dijadikan oleh-oleh.
Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda dapat membuat rengginang yang renyah dan lezat di rumah.
Selamat mencoba dan nikmati camilan tradisional ini bersama keluarga dan teman-teman!