Bumbu marinasi:
- 3 siung bawang putih, haluskan
- 1 sendok makan kecap asin
- 1 sendok teh gula pasir
- 1/2 sendok teh merica bubuk
BACA JUGA:Unik! Inilah Berbagai Manfaat Buah Aprikot Bagi Kesehatan Tubuh
BACA JUGA:Unik! Inilah Berbagai Manfaat Buah Aprikot Bagi Kesehatan Tubuh
Saus pelengkap:
- 3 sendok makan saus tomat
- 2 sendok makan saus sambal
- 1 sendok makan madu
- 1 sendok teh perasan jeruk nipis
Cara membuat:
1. Potong daging ayam menjadi ukuran kecil-kecil, sekitar 3x3 cm.
2. Campurkan ayam dengan bumbu marinasi, aduk rata. Diamkan selama 30 menit di dalam kulkas.
3. Siapkan 3 wadah terpisah. Wadah pertama berisi tepung terigu yang sudah dicampur dengan tepung maizena, bawang putih bubuk, merica, garam, dan kaldu ayam bubuk. Wadah kedua berisi telur yang sudah dikocok. Wadah ketiga berisi campuran tepung yang sama seperti wadah pertama.