4. Biarkan Nasi Diam Setelah Matang
Setelah nasi matang, jangan langsung membuka rice cooker. Biarkan nasi diam selama sekitar 5-10 menit dalam mode "keep warm".
Langkah ini penting untuk memberikan waktu bagi uap air untuk menyerap secara merata, sehingga nasi menjadi lebih pulen dan tidak lengket di dasar panci.
5. Aduk Nasi dengan Lembut
Setelah nasi selesai didiamkan, aduklah dengan lembut menggunakan spatula kayu atau plastik.
Mengaduk nasi setelah matang akan membantu melepaskan bagian nasi yang mungkin masih menempel di dasar panci dan memastikan semua butiran nasi terpisah dengan baik.
6. Bersihkan Rice Cooker Secara Rutin
Rice cooker yang bersih juga berperan penting dalam mencegah nasi lengket. Sisa nasi atau kerak yang tertinggal dapat mempengaruhi hasil masakan berikutnya.
Pastikan untuk membersihkan rice cooker secara menyeluruh setelah digunakan, termasuk bagian panci dalam, tutup, dan ventilasi uap.*