RMONLINE.ID - Rendang kalio, salah satu varian rendang yang berasal dari tanah Minang, Sumatera Barat, menawarkan cita rasa yang unik dan menggugah selera.
Berbeda dengan rendang pada umumnya, kalio memiliki kuah yang lebih banyak dan warna yang lebih terang.
Mari kita jelajahi resep autentik rendang kalio yang bisa Anda coba di rumah.
Bahan-bahan:
- 1 kg daging sapi, potong kotak
- 1 liter santan kental
- 500 ml santan encer
- 5 lembar daun jeruk
- 3 lembar daun salam
- 2 batang serai, memarkan
- 3 cm lengkuas, memarkan
- Garam secukupnya
BACA JUGA:Tak Banyak yang Tahu! Inilah Berbagai Manfaat Buah Persik Bagi Kesehatan
BACA JUGA:Jaga Kesehatan Mata Kalian! Inilah Makanan yang Bermanfaat Bagi Kesehatan Mata Selain Wortel
Bumbu halus: