RMONLINE.ID - Tutut, atau dikenal juga sebagai keong sawah, merupakan hewan moluska air tawar yang sering ditemukan di area persawahan.
Meskipun sering dianggap hama oleh petani, tutut ternyata menyimpan berbagai manfaat kesehatan yang menarik untuk dieksplorasi.
Mari kita telusuri beragam khasiat tutut yang mungkin belum banyak diketahui.
Sumber Protein
Tutut mengandung protein berkualitas tinggi dengan komposisi asam amino yang lengkap. Protein ini penting untuk pembentukan dan perbaikan jaringan tubuh, serta mendukung fungsi sistem kekebalan. Bagi mereka yang mencari alternatif sumber protein selain daging, tutut bisa menjadi pilihan yang baik.
Mengandung Kaya Mineral
Daging tutut kaya akan mineral penting seperti zat besi, kalsium, dan seng. Zat besi berperan dalam pembentukan sel darah merah, mencegah anemia, dan meningkatkan energi. Kalsium penting untuk kesehatan tulang dan gigi, sementara seng mendukung sistem kekebalan tubuh dan mempercepat penyembuhan luka.
BACA JUGA:Bisakah Orang Indonesia Menerapkan Cara Bahagia Orang Finlandia?
BACA JUGA:Apa yang Terjadi pada Tubuh Jika Kita Berhenti Mengonsumsi Minuman Manis?
Mengandung Omega-3 yang Tinggi
Meskipun tidak setinggi ikan, tutut juga mengandung asam lemak omega-3. Nutrisi ini penting untuk kesehatan jantung, fungsi otak, dan memiliki sifat anti-inflamasi yang dapat membantu mengurangi risiko berbagai penyakit kronis.
Menjaga Kesehatan Kulit
Kandungan tembaga dalam tutut berperan dalam produksi kolagen, protein yang penting untuk kesehatan kulit, sendi, dan pembuluh darah. Konsumsi tutut secara teratur dapat membantu menjaga elastisitas kulit dan memperlambat tanda-tanda penuaan.
Menjaga Kesehatan Sistem Pencernaan
Kandungan serat dalam tutut, meskipun tidak terlalu tinggi, dapat membantu menjaga kesehatan sistem pencernaan. Serat penting untuk melancarkan pencernaan dan mendukung pertumbuhan bakteri baik dalam usus.