RMONLINE.ID - Tekwan, hidangan khas Palembang yang biasanya disajikan dalam bentuk sup, kini hadir dalam versi goreng yang tak kalah menggugah selera.
Tekwan goreng menawarkan tekstur renyah di luar namun tetap kenyal di dalam, menjadikannya camilan yang sempurna untuk berbagai kesempatan.
BACA JUGA:Apa yang Terjadi pada Tubuh Jika Kita Berhenti Mengonsumsi Minuman Manis?
BACA JUGA:Mulai Horor Hingga Romantis, Ini 6 Serial dan Film yang Tayang di Netflix di Bulan Agustus Ini
Resep dan Cara Membuat Tekwan Goreng versi rmonline.id :
Bahan-bahan:
- 500 gram ikan tenggiri giling
- 250 gram tepung sagu
- 2 butir telur
- 100 ml air es
- 3 siung bawang putih, haluskan
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- Minyak goreng secukupnya
- 2 sendok makan bubuk cabai (sesuai selera)