RMONLINE.ID - Manggut ikan pedas adalah hidangan khas Jawa yang memadukan kelezatan ikan dengan kuah santan pedas yang kaya rempah.
Hidangan ini tidak hanya menggugah selera tetapi juga menawarkan pengalaman kuliner yang memanjakan lidah.
Mari kita jelajahi resep manggut ikan pedas yang dijamin akan membuat Anda ketagihan.
Bahan-bahan:
- 500 gram ikan tongkol atau ikan patin, potong-potong
- 500 ml santan dari 1 butir kelapa
- 2 lembar daun salam
BACA JUGA:Menikmati Sajian Manis dan Menyegarkan dari Es Selendang Mayang yang Bikin Mood Happy
BACA JUGA:Menikmati Kekayaan Kuliner Nusantara, Begini Resep dan Cara Membuat Ralode Tahu
- 2 lembar daun jeruk
- 1 batang serai, memarkan
- 2 cm lengkuas, memarkan
- 2 sdm minyak goreng untuk menumis
- Garam secukupnya
- Gula secukupnya