Bumbu kacang:
- 200 gram kacang tanah goreng, haluskan
- 3 siung bawang putih, haluskan
- 2 buah cabai merah, haluskan (sesuaikan tingkat kepedasan)
- 2 lembar daun jeruk, iris halus
- 200 ml air
- Garam dan gula secukupnya
- Kecap manis secukupnya
BACA JUGA:Ternyata Ada Gejala Penyakit yang Timbul Karena Sering Mengantuk, Apa Saja?
Pelengkap:
- Lontong atau nasi putih
- Bawang goreng
- Irisan cabai rawit (opsional)
Cara membuat:
1. Marinasi daging ayam dengan bawang putih halus, kecap manis, minyak goreng, garam, dan lada. Diamkan selama 30 menit agar bumbu meresap.