BACA JUGA:Ichwan Yunus Turun Tangan Daftarkan Muharamin Sebagai Calon Bupati Mukomuko
BACA JUGA:Anto Barat Terima Mandat dari Hercules, Jadi Ketua DPD GRIB JAYA Sumbar
2. Sementara itu, panaskan sedikit minyak di wajan dan tumis bawang merah serta bawang putih hingga harum. Tumisan ini akan menjadi penambah rasa yang kaya untuk sayur bening.
3. Setelah air mendidih, masukkan tumisan bawang ke dalam panci. Biarkan sebentar agar bumbu meresap.
4. Tambahkan potongan labu siam ke dalam panci. Labu siam tidak hanya memberikan tekstur yang lembut tetapi juga kaya akan vitamin dan mineral.
5. Bumbui dengan garam, gula pasir, dan kaldu jamur. Aduk rata dan biarkan semua bahan matang sempurna.
Penambahan kaldu jamur adalah kunci untuk menciptakan rasa umami yang mendalam tanpa menggunakan MSG.
6. Masak hingga labu siam menjadi empuk dan kuahnya meresap. Cicipi dan sesuaikan rasa sesuai selera.
Sayur bening labu siam ini ideal disajikan hangat sebagai pelengkap makan siang atau makan malam Anda.
Dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan dan langkah pembuatan yang praktis, resep ini sangat cocok bagi mahasiswa atau siapa saja yang memiliki kesibukan namun tetap ingin menikmati makanan sehat dan lezat.
Selain itu, sayur bening labu siam juga dapat dijadikan sebagai menu diet yang rendah kalori. Labu siam sendiri dikenal memiliki kandungan serat yang tinggi, yang baik untuk pencernaan dan dapat membantu dalam proses penurunan berat badan.
Dengan menghidangkan sayur bening labu siam, Anda tidak hanya menyajikan kelezatan, tetapi juga kebaikan alami yang bermanfaat bagi tubuh.
Jadi, tidak ada alasan untuk tidak mencoba resep ini di rumah. Selamat memasak dan menikmati kelezatan sayur bening labu siam yang segar dan gurih ini!*