Cara membuat:
1. Potong semua bahan isian atau sayuran sesuai selera kemudian cuci bersih lalu tiriskan.
2. Blender semua bumbu halus, sisihkan.
3. Didihkan air kemudian masukkan bumbu halus, duan salam dan lengkuas lalu tunggu sampai air mendidih lagi.
4. Masukkan potongan jagung, melinjo dan juga labu siam, masak hingga matang.
5. Setelah sayuran yang dimasukkan pertama matang lanjutkan dengan memasukkan daun melinjo, terong dan kacang panjang. Masak lagi hingga layu.
6. Terakhir beri garam, gula, dan penyedap rasa sesuai selera. Aduk rata lalu koreksi rasa.
7. Matikan kompor dan pindahkan sayur asem ke dalam mangkok saji.
8. Sayur asem segar siap dihidangkan dengan bahan pelengkap.
Note: Bahan pelengkap bisa disesuaikan dengan selera masing-masing.
Selamat mencoba, tunggu resep-resep rumahan menarik lainnya ya.*