RADARMUKOMUKO.COM – Ikan tenggiri merupakan jenis ikan air laut yang dagingnya banyak dimanfaatkan untuk berbagai macam olahan, mulai dari pempek, siomay dan hidangan rumahan seperti tenggiri masak tauco.
Salah satu hidangan tenggiri ala rumahan yang sering dijumpai adalah tenggiri masak tauco, bumbu tauco yang nikmat dipadukan dengan ikan tenggiri yang tebal dan gurih membuat banyak orang menyukainya, kali ini kita akan menyajikan tenggiri tauco namun dengan versi terbarunya yaitu tenggiri yang dikukus kemudian dibumbui dengan tauco jahe kering yang makin nikmat dan menghangatkan tubuh.
BACA JUGA:Maksud Hati Menutup Aurat, Pakai Hijab Malah Berdosa, Abis 4 Gaya Hijabnya Seperti Ini Deh
BACA JUGA:Lembut dan Manis dengan Vla yang Lumer, Ini dia Resep Kue Lumpur Lapindo yang Bikin Ketagihan
Hidangan yang satu ini menggunakan bumbu iris sehingga simpel cara masaknya, tenggiri tauco jahe sangat mantap disajikan dengan nasi hangat, tak heran jika nasi di rumah cepat habis jika sudah ada menu yang satu ini di meja makan. Sudah pernah cobain belum? Yuk bikin di rumah, dikutip dari berbagai sumber ini dia resep dan cara membuatnya:
Bahan-bahan:
• 350 gr ikan tenggiri
• 2 siung bawang merah iris
• 1 siung bawang putih cincang
• 1 btg daun bawang iris
• 20 gr jahe
• 2 sdm tauco
• 1/2 sdt gula pasir
• 1/2 sdt kaldu jamur bubuk
• 3 sdm minyak untuk menumis