Antioksidan dalam biji ketumbar bahkan diketahui dapat memperlambat pertumbuhan sel kanker paru-paru, prostat, payudara, dan usus besar.
Selain itu, meminum air rebusan biji ketumbar juga ampuh dalam menurunkan kolesterol dan tekanan darah tinggi dalam tubuh.
Hal Itu karena biji ketumbar memiliki sifat diuretik, yaitu membantu tubuh membuang kelebihan natrium dan air sehingga darah tidak menjadi kental.
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa ketumbar juga dapat membantu menurunkan kolesterol karena fungsi antioksidan dan senyawa pendukung lainnya.*