RADARMUKOMUKO.COM - Susu pertumbuhan anak biasanya mengandung susu sapi atau susu formula yang ditambahkan dengan berbagai nutrisi penting.
Namun, bagi anak-anak yang alergi terhadap susu sapi atau susu formula, susu pertumbuhan anak bisa menjadi masalah.
Apakah ada alternatif lain yang bisa digunakan sebagai susu pertumbuhan anak?
Salah satu alternatif yang bisa dicoba adalah susu biji labu. Susu biji labu adalah minuman sehat yang dibuat dari biji labu yang telah direndam semalaman, kemudian diblender dengan air dan bahan-bahan lain seperti madu, minyak kelapa, vanila, dan matcha.
Susu biji labu memiliki banyak manfaat bagi kesehatan, terutama bagi anak-anak.
BACA JUGA:Menengok Klaster Usaha Binaan BRI, Manfaatkan Hama Eceng Gondok Jadi Anyaman Bernilai Tinggi
Menurut situs Health, biji labu mengandung kalori, lemak, karbohidrat, serat, protein, magnesium, seng dan zat besi.
Protein adalah salah satu nutrisi penting untuk pertumbuhan anak, karena berperan dalam pembentukan sel-sel tubuh, otot, tulang, dan organ.
Magnesium dan seng juga bermanfaat untuk menjaga kesehatan tulang, gigi, dan sistem kekebalan tubuh. Zat besi adalah mineral yang diperlukan untuk membantu pembentukan sel darah merah dan mengangkut oksigen ke seluruh tubuh.
Selain itu, susu biji labu juga mengandung vitamin B12 yang larut dalam air. Vitamin B12 berfungsi untuk membantu pembentukan sel darah merah, menjaga kesehatan saraf, dan mencegah anemia.
Vitamin B12 biasanya ditemukan dalam produk hewani seperti daging, telur, dan susu. Namun, bagi anak-anak yang tidak bisa mengonsumsi produk hewani, susu biji labu bisa menjadi sumber vitamin B12 yang baik.
BACA JUGA:Hampir Final! Ini Anggota DPRD Mukomuko Periode 2024-2029 Terpilih
Cara membuat susu biji labu juga cukup mudah dan praktis. Berikut adalah langkah-langkahnya:
- Cuci biji labu yang telah direndam semalaman
- Gabungkan biji labu, matcha, air, kurma, minyak kelapa, vanili, madu dan garam