1. Siapkan wadah, campurkan tepung, garam, baking powder dan juga minyak kemudian aduk hingga rata.
2. Masukkan air perlahan ke adonan tadi perlahan-lahan kemudian uleni hingga terasa tidak lengket lagi di jari, lalu diamkan selama 15 menit.
3. Setelah 15 menit, ambil adonan dan bagi masing-masing 50 gr lalu gilas tipis menggunakan rolling pin atau gelas.
4. Panaskan teflon anti lengket dengan api sedang, setelah panas panggang adonan yang digilas tadi hingga muncul gelembung-gelembung dan balik adonan. Lakukan hingga selesai.
5. Kulit kebab lentur dan anti sobek siap digunakan.
Nah, bagaimana, mudah bukan? Selamat mencoba, semoga resepnya membantu ya.*