• Penyedap rasa
• Garam
• Sereh dan gula
BACA JUGA:Inilah Cara Melatih Anak Agar Bisa Berjalan Mandiri, Orang Tua Wajib Tahu Ya
Cara Membuat :
1. Pertama bersihkan sereh dan iris tipis-tipis.
2. Kemudian iris daun jeruk dengan tipis.
3. Selanjutnya halus sereh yang sudah di iris, daun jeruk, bawang merah, bawang putih, penyedap rasa, cabai rawit, garam dan gula dengan cobek.
4. Setelah halus diamkan sejenak sambil menunggu minyak panas.
5. Tuangkan minyak panas sedikit ke dalam cobek.
6. Terakhir masukan ayam tepung goreng ke dalam cobek dan geprek ayam.
7. Terakhir sajikan ke piring. Tambahkan nasi, timun serta kol sebagai lalapan.
Ayam geprek sambal matah siap di santap. Selamat mencoba.*