RADARMUKOMUKO.COM – Ubi jalar merupakan salah satu jenis umbi-umbian yang memiliki rasa gurih sekaligus manis, ubi yang satu ini bisa di olah menjadi beberapa kreasi jajanan, mulai dari di rebus biasa hingga camilan unik seperti ubi fantasi yang satu ini.
Sudah ada yang tahu belum sama camilan unik yang satu ini? ubi fantasi merupakan camilan yang terbuat dari bahan utama ubi jalar yang dikukus kemudian dihaluskan dan ditambahkan dengan beberapa bahan lainnya.
BACA JUGA:3 Skincare Alami Tidak Ribet dan Mahal Hasilnya Wajah Bersih Berseri, Ikuti Cara Membuatnya
Adonan ubi fantasi kemudian dibentuk mirip seperti es krim menggunakan stik es krim, nah, ga salah kalau camilan yang satu ini disukai oleh anak-anak karena rasanya yang enak dan tampilannya yang menarik.
Penasaran gak sih gimana rasa ubi fantasi yang satu ini, kira-kira gimana ya cara buatnya? Nah, jika kamu mau coba buat di rumah, yuk intip resepnya di bawah ini, dikutip dari berbagai sumber begini penjelasannya:
Bahan :
• 300 gr ubi jalar
• 1 sdm tapioka
• 1 sdm gula halus
• 1/2 sdt garam
Bahan pencelup:
• 2 sdm tepung terigu
• 1/2 sdt garam
• 50 ml air
• 50 gr tepung panir