• Gula aren
• Gula pasir
• Santan
Cara Membuatnya :
1. Pertama buat terlebih dahulu kuahnya dengan mencampurkan air dan gula aren hingga tercampur merata dan masak dengan api kecil.
2. Selanjutnya tambahkan gula putih dan aduk kembali hingga tercampur merata.
3. Kemudian menambahkan santan dan aduk-aduk hingga mendidih, lalu angkat dan saring dan sisihkan.
4. Setelah itu kupas buah legen dan kupas timun suri, lalu potong-potong berbentuk dadu.
5. Terakhir masukan buah legen dan timun suri dalam gelas, lalu tuangkan kuah es dan es batu.
6. Es timun suri legen siap di sajikan.
Selamat mencoba.*