• Air secukupnya
• 3 sdm penuh fibercreme
• Garam, gula pasir dan penyedap secukupnya
BACA JUGA:Enak Banget, Modal Tapioka Bisa Jadi Tahu Aci Kukus yang Kenyal dan Gurih, Bisa Dicoba
Bumbu halus:
• 2 bh cabai merah besar
• 15 bh cabai rawit
• 5 siung bawang putih
• 10 siung bawang merah
• 3 butir kemiri sangrai
• 1 sdt ketumbar
BACA JUGA:Resep Sambal Tempong Khas Banyuwangi Yang Segar Menggoda dan Pedas Mantap
Cara membuat:
1. Potong-potong nangka muda kemudian cuci bersih dan rebus hingga setengah matang dengan air secukupnya, angkat dan tiriskan.
2. Blender semua bumbu halus kemudian tumis hingga harum, masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, cabai kemudian aduk sebentar dan tuang air secukupnya kurang lebih 1 liter.
3. Masukkan potongan nangka muda dan juga tahu, lalu beri fibercreme, garam, gula dan penyedap. Aduk rata perlahan dan masak hingga mendidih.