Cara membuat:
1. Siapkan semua bahan-bahan
2. Haluskan ayam dengan chopper atau hand mixer. Setelah halus campurkan 1 butir telur dan bumbu-bumbu.
3. Setelah halus tuang tepung tapioka sampai rata dan perlahan campurkan air dingin
4. Potong daun bawang, campur ke adonan ayam dan masukan ke pipping bag.
5. Sebelumnya, masak air dan tuang sedikit minyak, sampai hampir mendidih, pipping adonan ayam langsung diatas air. Diamkan sampai mengambang. angkat tiriskan. tusuk dengan tusukan sate yang dibagi dua.
6. Goreng di api sedang hingga kecokelatan, tiriskan dan siap disajikan
Camilan nikmat anti ribet, selamat mencoba, di jamin anak-anak pasti suka.*