BACA JUGA:Strategi Belajar Untuk UTBK 2024 Agar Dapat Skor Tinggi dan Lulus di Kampus Impian
Cara membuat:
1. Kupas singkong kemudian potong-potong dan cuci bersih lalu beri sedikit air lalu blender hingga halus.
2. Setelah halus, peras singkong dan ambil sisa air pendapannya.
3. Siapkan wadah, campurkan ubi kayu dengan endapannya, santan, tepung tapioka, telur, garam, vanili lalu aduk rata.
4. Panaskan air dan gula hingga larut kemudian masukkan margarin dan aduk rata kembali.
5. Siapkan Loyang dan olesi dengan margarin lalu taburi dengan sedikit tepung, tuang adonan yang sudah dibuat tadi kemudian panggang hingga matang dan kecokelatan dengan suhu 180 derajat celcius.
6. Angkat dan biarkan kue bingka dingin kemudian potong dan sajikan.
Selamat mencoba, semoga berhasil ya.*