• 1 sdt garam
• 1/2 sdt kaldu bubuk
• 1,5 sdt lada bubuk
• 4 sdm saus tiram
• 3 sdm kecap ikan
• 1 sdm kecap asin
• 2 sdm minyak wijen
• 5 minyak goreng
BACA JUGA:Bakal Tayang di Netflix! Inilah Sinopsis Drakor Terbaru A KILLER PARADOX
Cara membuat
1. Potong dadu fillet paha ayam
2. Masukkan ayam dan es batu kedalam Chopper, chop sebentar lalu masukan semua bumbu dan putih telur. Chopper kembali sampai halus dan masukan udang lalu chop lagi sebentar.
3. Tumis daun bawang dg 5 sdm minyak goreng sebentar saja
4. Tuang semua bahan yang telah di Chopper lalu tambahkan tepung tapioka & tulisan daun bawang dan aduk sampai rata.
5. Panaskan kukusan.
6. Setelah panas coba kukus sedikit adonan dimsum untuk tes rasa sudah mantap atau belum.