BACA JUGA:Kamu Suka Ilmu Geografi? Inilah Rekomendasi-rekomendasi Jurusan Kuliah yang Bisa Kamu Ambil
Cara membuat:
1. Potong dahulu tahu berbentuk dadu kecil kemudian goreng hingga kering. Angkat dan sisihkan.
2. Ulek kasar cabai merah dan cabai rawit kemudian potong dadu tomat hingga kecil.
3. Panaskan minyak sedikit, tumis bawang putih halus dan cabai hingga harum, kemudian masukkan tahu goreng dan telur puyuh rebus serta tomat. Aduk hingga rata, masukkan air secukupnya.
4. Masukkan cabai rawit utuh, saus tomat, gula, garam, kaldu bubuk dan juga merica bubuk secukupnya. Aduk hingga rata.
5. Masak hingga bagan matang dan mendidih, matikan kompor. Koreksi rasa.
6. Tahu asam manis pedas siap disajikan.
Selamat mencoba, semoga resepnya bermanfaat ya.*