RADARMUKOMUKO.COM – Selain buahnya, ternyata ada bagian pohon pisang yang dapat di olah menjadi masakan loh, yaitu jantung pisang. Masih banyak yang belum tahu jika ternyata jantung pisang dapat dijadikan menu sederhana yang cukup unik dengan rasa lezat.
Apakah kamu sudah pernah mencobanya? Salah satu olahan jantung pisang yang paling sering di buat adalah di tumis, selain mudah di buat rasannya juga enak ditambah dengan bumbu pedas yang akan menggoyangkan lidah.
Gak percaya? Langsung saja yuk buat di rumah, dikutip dari berbagai sumber begini resepnya:
Bahan-bahan:
• Jantung pisang secukupnya
• 6 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 1 ruas kunyit
• 10 bh cabai merah
• 6 bh cabai rawit
• 1/2 sdm terasi bakar
• 1 ruas lengkuas, geprek
• Garam, gula dan air secukupnya