Sehingga, pada tahun ini diprediksi akan semakin banyak inovasi serta variasi makanan Plant-based Food yang menjadi makanan utama.
Salah satu eksekutif chef di Inggris bernama Wojciech Popow menyatakan bahwa jamur memiliki tekstur yang unik dan rasa yang hampir menyerupai daging sehingga menarik banyak vegetarian.
Selain itu, terdapat sejumlah sayuran seperti jagung, terong kacang hijau, dan edamame yang kemungkinan akan menjadi tren pada tahun ini.
3. Makanan berbumbu pedas
Jadi tren makanan yang satu ini memang sudah menjadi trending di tahun-tahun sebelumnya.
Sehingga, tak heran jika jenis makanan yang satu ini akan tetap menjadi salah satu jenis makanan yang akan ngetren di tahun 2024 ini.
BACA JUGA:Menu Andalan Untuk Anak Lebih Suka Makan di Rumah, Ini Dia Ayam PopCorn Telur Asin yang Sedap Mantap
Ramen merupakan salah satu jenis makanan yang sangat pedas dengan minyak cabai yang terinspirasi dari Afrika.
Seorang koki eksekutif dari Irlandia bernama Gareth Mullins berpendapat bahwa makanan pedas yang difermentasi dan dibumbui akan terus disukai orang.
4. Soba
Makanan yang satu ini diprediksi akan menjadi salah satu makanan yang akan ngetren pada tahun 2024.
Hal tersebut disebabkan karena kandungan protein dan serat yang cukup tinggi pada makanan ini membuat banyak manfaat bagi kesehatan tubuh.
Apalagi jika sobat secara alami bebas gluten, sehingga tak heran jika tahun ini makanan yang satu ini mulai menjadi makanan alternatif.*