RADARMUKOMUKO.COM – Bandung merupakan salah satu kota yang terkenal akan banyaknya jajanan yang enak, termasuk dengan lumpia basah yang satu ini.
Lumpia basah khas Bandung dikenal sebagai jajanan yang memiliki cita rasa khas karena menggunakan bengkuang sebagai bahan utamanya. Dan ditambah dengan bahan pelengkap seperti tauge juga telur.
Kenikmatan isian ini biasanya dibalut dengan kulit lumpia yang tanpa digoreng, nah itulah sebabnya jajanan ini disebut lumpia basah.
BACA JUGA:Simak, Ini Beberapa Daftar Isi Seserahan Pernikahan Untuk Calon Pengantin Wanita yang Sering Dipakai
Untuk mencobanya, kamu bisa buat sendiri di rumah. Untuk bahan cukup mudah dicari dan membuatnya pun praktis, dikutip dari berbagai sumber begini resepnya:
Bahan-bahan:
• Kulit lumpia secukupnya
• 3 bh bengkuang
• 1 sdm maizena
• 250 ml air
• 150 gr tauge
• 3 butir telur ayam
• 100 gr gula merah
• 1/2 sdt penyedap rasa
• 1/4 sdt lada bubuk