RADARMUKOMUKO.COM – Telur merupakan bahan makanan yang nikmat dan berharga ekonomis alias murah dan mudah di temui, ada banyak olahan dari telur, namun karena sering di jumpai membuat menu ini menjadi sedikit membosankan.
Pepatah makanan mengatakan, makan enak itu tidak harus mahal, cukup paham dengan bahan, paham dengan sifat bahan, cara menyatukan rasanya, dan cara memasaknya dengan benar.
Contohnya menu yang satu ini, siapa bilang menu telur hanya itu-itu saja, yuk kita upgrade menu berbahan telur menjadi menu ekonomis tapi rasa restoran, dikutip dari berbagai sumber, ini dia resep dan cara pembuatannya.
Bahan-bahan
• 2 butir telur ayam, ceplok
• 1/4 buah bawang bombay, iris
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1 batang daun bawang, dipotong-potong
• 2 buah cabe rawit, iris
• 1 bh cabe hijau, iris serong
• 3 sdm saos sambal
• 1 sdm saos tomat
• 1/2 sdm kecap manis
• 1/2 sdm saos tiram