Bumbu halus :
• secukupnya minyak goreng
• 1 sdt kunyit bubuk
• 1 sdt jahe bubuk
• 1 sdt lengkuas bubuk
• 4 siung bawang putih
• 4 siung bawang merah
• 3 butir kemiri
BACA JUGA:4 Bahan Alami yang Ampuh Menghilangkan Kantung Mata
Cara membuat
1. Tumis bumbu halus sampai harum.
2. Masukan daun salam dan sereh, aduk sampai rata.
3. Masukan wortel aduk lagi hingga merata beri sedikit air, biarkan sebentar.
4. Beri garam, gula, penyedap dan cuka lalu aduk lagi sampai tercampur
5. Masukan mentimun aduk-aduk sebentar lalu tes rasa. (rasa disesuikan dengan selera)
6. pastikan mentimun sedikit layu lalu angkat dan hidangkan