> Konsumsi singkong bersama dengan makanan atau minuman yang kaya akan vitamin C, seperti jeruk, lemon, paprika, dan jus buah. Vitamin C dapat meningkatkan penyerapan kalium oleh tubuh.
7. Rekomendasi konsumsi singkong untuk memenuhi kebutuhan kalium
Singkong dapat menjadi salah satu sumber kalium yang baik bagi tubuh Anda. Namun, Anda juga perlu memperhatikan jumlah dan frekuensi konsumsi singkong agar tidak berlebihan. Mengonsumsi singkong secara berlebihan dapat menyebabkan hiperkalemia, yaitu kondisi di mana kadar kalium dalam darah terlalu tinggi. Gejala hiperkalemia antara lain mual, muntah, lemah, mati rasa, aritmia, dan gagal jantung. Oleh karena itu, Anda disarankan untuk mengonsumsi singkong sesuai dengan kebutuhan harian kalium Anda. Berikut adalah rekomendasi konsumsi singkong untuk memenuhi kebutuhan kalium Anda:
> Untuk orang dewasa, kebutuhan harian kalium adalah sekitar 4700 mg. Anda bisa mengonsumsi sekitar 100-200 gram singkong per hari untuk memenuhi sekitar 12-24% dari kebutuhan harian kalium Anda.
> Untuk anak-anak, kebutuhan harian kalium adalah sekitar 3000 mg. Anda bisa mengonsumsi sekitar 50-100 gram singkong per hari untuk memenuhi sekitar 10-20% dari kebutuhan harian kalium Anda.
> Untuk ibu hamil, kebutuhan harian kalium adalah sekitar 5100 mg. Anda bisa mengonsumsi sekitar 200-300 gram singkong per hari untuk memenuhi sekitar 14-21% dari kebutuhan harian kalium Anda.
Demikianlah berita yang saya buatkan untuk Anda tentang singkong makanan yang mengandung kalium tinggi. Semoga bermanfaat dan menambah wawasan Anda. *