• Secukupnya pisang, dipotong sesuai selera
BACA JUGA:Berdasarkan Data OICA, 10 Negara Produsen Otomotif Terbesar di Dunia, Ternyata No 1 Bukan Jepang
Cara membuat:
1. Siapkan wadah, campurkan terigu, maizena, susu bubuk, vanili, gula, baking powder dan juga garam kemudian aduk hingga rata.
2. Masak minyak dan margarin hingga margarin leleh kemudian panas-panas tuangkan ke dalam adonan terigu, aduk rata hingga adonan berbulir halus.
3. Masukan air sedikit demi sedikit agar tidak kelembekan lalu uleni hingga rata dan tidak lengket.
4. Tutup adonan dengan plastik dan biarkan selama 30 menit.
5. Ambil adonan secukupnya dan gilas dengan roling pin, potong memanjang selebar 2-3 cm.
6. Gulungkan kulit pada pisang yang dipotong. Lakukan hingga adonan habis
7. Panaskan minyak dan goreng molen hingga matang kecokelatan dengan api kecil. Angkat dan tiriskan.
8. Molen pisang siap dinikmati.
Selamat mencoba ya, semoga resep kali ini bermanfaat.*