RADARMUKOMUKO.COM – Kue singkong isi pisang merupakan salah satu olahan unik dari singkong, masih banyak yang belum tahu dengan jajanan yang satu ini padahal rasanya sangat nikmat untuk disantap.
Perpaduan singkong yang diparut lalu disatukan dengan potongan pisang kemudian dikukus dan diberi parutan kelapa memang menghasilkan cita rasa yang tidak ada duanya, manis gurih legit semua ada di dalam kue ini.
BACA JUGA:Mager Keluar? Inilah Beberapa Kegiatan Mengisi Waktu Liburan yang Bisa Dilakukan Dirumah
Selain enak, tampilannya yang hampir mirip dengan lemet dibungkus daun pisang ini pun cukup menarik untuk dinikmati Bagi kalian yang sudah pernah makan kue ini pasti ketagihan kan, tenang saja yang ingin menikmati singkong isi pisang bisa kok bikin sendiri di rumah.
Langsung saja, dikutip dari berbagai sumber begini resep dan caranya:
Bahan-bahan:
• 500 gr singkong
• 4 bh pisang, kupas kulitnya
• 150 gr gula pasir
• 1/4 butir kelapa parut
• 1 bks agar-agar
• Sejumput garam
• Daun pisang secukupnya, di lap bersih
• Pewarna makanan secukupnya
BACA JUGA:Resep Putu Ayu Ketan Hitam Super Empuk, Kue Tradisional yang Enak dan Mudah Dibuat