RADARMUKOMUKO.COM – Ngomongin soal kuliner khas Sunda memang gak ada habisnya, mulai dari camilan hingga makanan berat gak pernah ada yang gagal, semuanya enak termasuk olahan gurame cobek yang satu ini.
Siapa disini yang sudah mencicipi gurame sambal cobek? Hidangan ini biasanya banyak tersedia di beberapa restoran khas Sunda, kenikmatan dari ikan gurame dengan daging yang segar, tebal dan juga gurih ini berpadu dengan pedas khasnya sambal cobek bikin boros nasi.
BACA JUGA:Cuma Pakai Cara Ini, Artis Korea Park Min Young Bisa Turunkan Berat Badan Hingga 37 KG
Hati-hati bagi yang lagi diet dijamin gak bakalan mampu menahan godaan akan kenikmatan hidangan yang satu ini, gak percaya? Yuk bikin sendiri di rumah, langsung saja dikutip dari berbagai sumber begini resepnya:
Bahan-bahan:
• 1 ekor ikan gurame 500 gr
• 1 bh jeruk nipis
• 8 siung bawang merah
• 15 bh cabai rawit
• 2 cm kencur
• 1 cm jahe
• 2 bh jeruk limau
• Garam, lada bubuk dan gula secukupnya
• 1/2 gelas air panas matang