RADARMUKOMUKO.COM – Tahu merupakan salah satu makanan sumber protein yang murah dan mudah ditemukan, bisa di olah menjadi berbagai jenis masakan mulai dari gulai sambal hingga camilan.
Kali ini kita akan menyajikan menu olahan tahu yang simpel dan tentunya enak, yaitu lodeh putih tahu. Sayur lodeh memiliki cita rasa yang segar dan juga gurih, santan yang dipadukan dengan tahu yang super lembut dan tambahan cabai membuat cita rasanya makin menggugah selera.
BACA JUGA:Tunggu Apa Lagi, Bawang Putih Bahan Ajaib untuk Membersihkan Kulit dan Jerawat
Meskipun sederhana tapi dijamin menu yang satu ini bakal bikin kamu ketagihan, yang pastinya bakal bikin nasi di rumah cepat habis. Gak percaya? Langgung saja buat di rumah, dikutip dari berbagai sumber begini resepnya:
Bahan-bahan:
• 5 bh tahu putih
• Sawi putih secukupnya (opsional)
• 65 ml santan
• 1 sdm rebon
• 1 sdt ketumbar
• 1 ruas lengkuas
• 2 lbr daun salam
• 8 bh cabai merah, iris
• Gula, garam, penyedap dan lada secukupnya
Bumbu halus: