• 2 sdm tepung terigu
• Secukupnya tepung roti
Bahan sambal matah:
• 8 siung bawang merah
• Air secukupnya
• 5 bh cabai rawit merah
• 1 batang serai
• 5 bh cabai rawit
• 3 lbr daun jeruk
• Secukupnya minyak panas
• Kaldu bubuk, garam, gula dan lada bubuk secukupnya
BACA JUGA:Hentikan Kebiasaan Begadang! Inilah Dampak Buruk Sering Begadang Bagi Tubuh
Cara membuat:
1. Taburi ayam fillet dengan garam, lada bubuk, cabai bubuk dan juga penyedap dan air secukupnya. Tunggu beberapa saat.
2. Siapkan 3 wadah, masing-masing untuk telur, terigu dan tepung roti.
3. Ambil ayam fillet kemudian lumuri dengan tepung terigu kering, lalu masukkan ke dalam kocokan telur dan baluri dengan tepung roti hingga rata. Lakukan hingga selesai.