Bumbu halus:
• 5 siung bawang putih
• 1 sdt merica
• 1/2 sdt pala
• 1 ruas jahe
• 3 sdm udang rebon
• 1/2 sdm garam
• 1/2 sdt gula
• 1/2 sdm kaldu bubuk
BACA JUGA:Masakan Simpel Bikin Boros Nasi, Resep Tumis Udang Buncis yang Super Nikmat Menggugah Selera
Cara membuat:
1. Potong-potong jamur kuping, wortel dan juga tomat lalu sisihkan.
2. Iris daun bawang dan seledri, sisihkan.
3. Uleg semua bumbu halus kecuali gula, garam dan kaldu bubuk.
4. Tumis bumbu halus hingga wangi lalu masukkan ayam filet dan masak hingga ayam berubah warna.
5. Tambahkan air lalu masukkan potongan wortel, jamur, gula, garam dan kaldu bubuk. Aduk hingga rata.